上海治疗牛皮癣的医院在哪里？在我国，特别是对传统食疗深信不疑的族群，往往深信只要靠着食物就可以治百病。报章杂志与网路上充斥许多未经证实的“伪科学”论点，无助的病患往往很容易深信不疑。到目前为止，虽然只有极少数关于饮食与银屑病的科学研究，却有不少人仍然深信食物或营养品对银屑病的疗效。

　　为何相关研究很少且不易确认呢？很主要的问题来自于太多的因素均可能影响银屑病的病情发展。每个银屑病的病人均是不同的个体，有不同的背景、习惯及病史，可能在不同的时间对一些物质有不同的反应。

　　其次，银屑病病人也可能自行好转而与饮食改变或治疗无关。在饮食中增加或去除一种食物，对一个病人可能有益却对另一个病人有害。

　　过去的研究发现银屑病会经历一些容易治疗与不易治疗的阶段。换言之，有时候用较轻的治疗就可以清除银屑病的病灶，但是有时候即使用了较强的治疗，反应仍然不佳。在一些短期的经验中，实在很难区分银屑病病灶的好转，到底是治疗的功效还是它原本就要好转了。

　　银屑病的病灶常常会在起初的治疗后改善，不管用的是什么治疗。当我们检验一种新的疗法时，应该注意是否有所谓“安慰剂效应”。

　　“安慰剂效应”会在病人认为它有效时发生，这在治疗一些慢性病时很常见。避免这种效应较好的方法是采用双盲试验，就是病人被分成两组，一组给药，一组给安慰剂，而病人并不知道。真正检验一种疗法是否有效的方法，是在病灶改善后就停药，如果复发，再次给药而仍能改善，那这种治疗真的有效的机会就比较大了。

　　因为有太多的假说，有些甚至互相矛盾，要找出真正可靠的理论非常困难。目前，大部分的医师与研究人员发现只有极少数的统计证明饮食控制是银屑病有效的治疗方式之一。因此，如果您发现改变饮食对您的银屑病有帮助而且不会危害整体健康，小编赞成以开放的态度支持您持续下去。

　　关于银屑病的饮食疗法有一个大问题就是追踪。一个病人可能采用了某种饮食或营养补充剂，而它似乎有效，但是持续多久？到什么程度？很多银屑病饮食都无法提供长期有效的证据。

　　在科学上而言，我们可能可以发现某种饮食有助于控制银屑病，但如果有人宣称这种食物、营养品或什至是药物，可以“康复”银屑病后不反复，那尽量是抱持怀疑的态度。我们可以用开放的态度来面对各种不同的疗法，不管是正统的或另类的，毕竟有些病人可能从中获益，但若是有人向你宣称可以让你的银屑病康复后不反复，患者要尽量回头请教你的皮肤科医师。